日本玉露茶(Gyokuro)是一种绿茶，传统上在日本种植和收获，但现在全世界都可以买到。这种新鲜的植物有丰富的绿色，因此得名。产生玉露的茶叶品种特别小，只有春天出现的早期叶芽包含在玉露收获中。日本玉露茶具有许多健康益处，并且作为一般健康补品和治疗许多不同的疾病都是有用的。
属性
与所有绿茶一样，玉露茶是一种未发酵的茶，含有多种天然化合物，包括类黄酮，多酚和原花青素。这些化学物质中的一些是有效的抗氧化剂，可以破坏自由基，代谢副产物或可能破坏细胞膜或DNA的环境毒素。自由基会导致衰老和许多健康问题，如心脏病和癌症。传统亚洲医学的从业者使用玉露茶治疗许多疾病，包括心脏病，糖尿病和消化系统疾病。现代研究表明，玉露茶具有显着的健康益处。
癌症
已经研究了玉露茶，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯或EGCG中的多酚之一，其具有预防癌症的潜力。Memorial Sloan-Kettering癌症中心总结了许多实验室研究的结果，显示绿茶提取物或纯化的EGCG可保护正常细胞免受致癌化合物的侵害。临床和流行病学研究表明，绿茶可能有助于预防膀胱癌，乳腺癌，卵巢癌，胰腺癌和前列腺癌。在2006年发表在“癌症研究”上的一项临床研究中，30名患有前列腺癌前病症且每天服用绿茶补充剂一年的男性患癌症的几率远低于服用安慰剂的另一组。对人类受试者进行的其他临床研究，无论是患有多种类型的癌症还是患有该疾病的风险，都会产生同样有希望的结果。
心脏病
玉露茶和其他绿茶可以通过减少动脉中称为斑块的脂肪沉积物的积累来降低患心脏病的风险。绿茶中的成分倾向于提高好胆固醇或高密度脂蛋白的水平，并降低总胆固醇，减少斑块形成。因为它是一种抗氧化剂，所以玉露茶还可以减少胆固醇的氧化，这是生产斑块的必要步骤。马里兰大学医学中心总结的临床研究表明，绿茶多酚还能阻止肠道对胆固醇的吸收，并增加其排泄。所有这些特性都能减缓或预防动脉粥样硬化和冠状动脉疾病。根据马里兰大学的专家，每天喝三杯绿茶可以降低11%的心脏病发作风险。
其他福利
玉露茶还可以通过将血糖保持在健康范围内来降低患糖尿病的风险，从而减少产生胰岛素的胰腺细胞的压力。绿茶可以保护肝脏免受有毒物质的伤害。玉露茶中的EGCG也可以帮助治疗肝炎，一种由病毒引起的肝脏炎症，并且可以减少伴随其他疾病如克罗恩病和结肠炎的炎症。 玉露茶也可能有助于减肥，可能是由于其多酚导致脂肪燃烧增加。在2005年发表于“肥胖研究”的一项研究中，与其他人群相比，食用咖啡因和绿茶相结合的超重人类受试者表现出长期维持体重减轻的改善。
注意事项
玉露茶可以从大多数健康食品或专卖店购买散的干叶或作为胶囊的补充剂。虽然通常被认为是安全的，但是玉露茶含有咖啡因，并且可能在某些人中引起心悸，头晕或失眠。如果您怀孕或哺乳，不要食用玉露茶，并在将其添加到您的治疗方案之前与医生讨论它的用法。