鸸鹋油来自于鸸鹋融化的精制脂肪。澳大利亚许多农场饲养鸸鹋鸟吃肉。在屠宰过程中，脂肪从肉中分离出来并精制。重要的是，消费者使用精制鸸鹋油用于头发。提炼出来的油只是简单地融化，而精制油则经过净化，所以不会变质或有难闻的气味。鸸鹋油对头发的一些好处包括滋润头皮，帮助防止或减缓脱发，刺激毛囊帮助头发长得更厚更快。使用鸸鹋油用于头发是一个精确的过程，所以正确使用是很重要的。
滋养毛囊
鸸鹋油的支持者说，这种油中的omega脂肪酸有很多好处。据报道，这些脂肪酸有助于滋润和滋养头皮，扩大毛囊，刺激生长。毛囊越宽可能意味着头发越厚。这种油还可以让更多的氧气进入毛囊，从而帮助头发长得更快。更多的氧气通常意味着更快的细胞繁殖，这会导致毛囊内更快的周转。从这些毛囊中生长出来的新毛发营养良好，这意味着鸸鹋油使用者可能会随着时间的推移看到质量更好的毛发生长。
治疗脱发
许多人也用鸸鹋油来治疗脱发。促进头发生长的脂肪酸可以防止头发脱落。脂肪酸渗透到头皮皮肤上的细胞，使它们保持健康和营养良好。虽然许多使用鸸鹋油进行脱发的人通常只是注意到较少的落发，但有些人也可能观察到他们的毛囊再生。因此，鸸鹋油可以帮助刺激休眠的毛囊，促进头发生长。
补充头皮营养
使用者应注意，鸸鹋油可能不能防止各种类型的脱发。那些维生素缺乏，皮肤问题，或者饮食中没有足够的亚油酸的人可能会从鸸鹋油中获得最大的好处。而另一些人，由于疾病或神经衰弱导致的遗传性脱发，则可能不会在鸸鹋油上取得如此大的效果。
使用方法
任何人使用鸸鹋油的头发应该首先测试它。测试液滴应擦入手臂内侧，如果发生过敏反应，用户不应使用鸸鹋油。如果皮肤看起来很健康，没有任何反应，使用者可以往手上滴四滴鸸鹋油，按摩整个头皮。这应该在每天洗完头发后做一次。