你最有可能在50岁以后经历渐进性脱发。你的头发也会变得干枯、脆弱和稀疏。虽然某些局部治疗可能有助于解决这个问题，但从饮食中获取足够的营养，如硒和锌，对头发健康至关重要。这些矿物质对你的身体起作用，促进头发生长，防止未来脱发。
意义
头发是一种身体组织，因此，它需要一定的营养来维持健康和正常运作的能力。如果你缺乏硒，它可能会抑制你头发的生长能力，导致你的头发整体变薄。锌含量不足的饮食可能会导致免疫系统受损，导致脱发。这两种矿物质对头发的健康和生长都是必不可少的。
好处
硒是一种抗氧化剂，可以帮助你的身体摆脱暴露在阳光和环境中的有害影响。它还能增强你的免疫系统，支持你的身体维持正常功能的能力，比如头发的生长。锌对你的免疫系统也很重要，它还具有抗氧化的特性。此外，它可以加强你的毛囊，并可能有助于防止某些类型的脱发。
食物来源
硒天然存在于肝脏、黄油、大蒜、全麦、某些鱼类和其他食物中，不过这些食物中的硒含量是波动的。你也可以补充硒，建议每天服用25至50微克的硒。锌可以在牡蛎、红肉、家禽、贝类和某些豆类和谷物中找到。作为补充，建议每天15毫克。在你开始服用新的补品之前，和你的医生谈谈。
注意事项
健康饮食均衡的人不应该缺乏硒。然而，如果你吸烟、喝酒、服用避孕药或患有引起吸收不良的疾病，你可能没有得到足够的硒。缺锌也很少见，不过在老年人中更为常见。当你的身体在含有蛋白质的食物中吸收最多的锌。
警告
硒和锌会干扰某些药物。过量的硒可能是有毒的，而过多的锌实际上可能损害你的免疫系统，而不是帮助它。与医生讨论新的补充剂，以避免这些副作用。