每个人都处在生长和脱发的过程中。即使是最浓密的头发，每天也会脱落50-150根头发。你的荷尔蒙在头发生长过程中起着非常重要的作用。许多女性通常注意到她们的头发在怀孕期间是最浓密的。怀孕后，许多人会在短时间内失去大量的头发。这是一个被称为休止期脱发的过程，是激素在脱发中作用的一个很好的例子。改变饮食是最好的第一步。
女性脱发通常与体内雌激素和睾酮的失衡有关。这通常发生在更年期。增加女性脱发可能性的因素如下:
1)终身服用避孕药
2)压力大，姿势和呼吸方式差
3)不良饮食，含有大量毒素，缺乏必要的营养
4)缺乏规律的锻炼
5)大量接触环境毒素
改变饮食是一个人停止这一过程的最好的第一步，自然地平衡荷尔蒙。开始添加富含植物营养素的超级食物，这些食物富含抗氧化剂、微量矿物质、健康脂肪和蛋白质。
健康皮肤的三种重要营养物质包括硅、锌和生物素。这些矿物质存在于许多动植物食品中。二氧化硅有助于身体更有效地吸收维生素和矿物质。随着年龄的增长，它对头发健康至关重要，黄瓜、芹菜、豆芽和青椒中都含有它。
当今社会最常见的营养缺乏是锌。锌在重要激素和酶的形成中起着关键作用。食物中的植酸会与锌结合，降低它们在体内的功效。大量摄入存在于谷物、豆类和坚果中的膳食植酸盐是锌缺乏的一个常见原因。锌的缺乏会导致一种叫做肿瘤坏死因子(TNF-a)的化学信使的增加。TNF-a导致免疫系统攻击身体健康组织，如头发。充足的锌有助于保持头发健康;然而，大量补充锌可以逆转这一过程，并导致加速脱发。
生物素(维生素B7)通常被称为维生素H，因为它在生产健康的头发的重要性。过量饮酒、食用精制食品和蛋清，以及长期使用抗生素，都会耗尽人体的生物素水平。不吃蛋黄的蛋白是个问题，因为它们含有抑制生物素吸收的亲和蛋白。
蛋白质消化不良也是脱发的主要原因。长期的高压力和不良的饮食习惯会降低胃分泌盐酸的能力。当这种情况发生时，胃不能有效地降低其pH值以完全代谢蛋白质。将苹果醋和/或消化酶与蛋白质食物搭配使用，效果显著。
营养的步骤:
1)从饮食中去除糖、巴氏杀菌奶和加工食品。
2)用椰奶、浆果和一种易吸收的完全蛋白质(如生的有机鸡蛋、非变性草食乳清蛋白、糙米或大麻蛋白)调制奶昔
3)食用谷物、豆类和坚果之前，用一汤匙ACV浸泡在干净的水中8小时。
4)不要吃没有蛋黄的蛋白。把整个鸡蛋一起吃，以保持健康的生物素吸收。
5)吃富含锌的食物，如南瓜子、鸡蛋和葵花籽
6)每天吃富含二氧化硅的食物，如黄瓜、芹菜、甜椒和豆芽。