每个人都旨在保持健康和健康，以实现所有愿望并实现所有目标。因此，为了有效完成所有任务，必须照顾好健康。经验法则是，保持均衡的饮食习惯，其中要包含人体全面维持和生长所需的所有必需营养素。在蛋白质，碳水化合物和脂肪等各种营养素中，维生素对于促进健康和活力也非常重要。维生素C是每个人必须摄取的最重要元素之一，以保持强壮和无病。
事实1：什么是维生素C？
维生素C也被称为L-抗坏血酸，具有酸味并溶于水。它天然存在于某些食品中，有时会添加到食品中以提供完全的营养。维生素C是一种抗氧化维生素，可在整个身体上起作用。人体无法自行产生像维生素D一样的维生素C，而是通过尿液从体内流出。因此，重要的是要定期补充适量的维生素C，以保持健康。由于人类无法内源合成维生素C，因此维生素C被视为膳食补充剂。
事实2：为什么我们需要维生素C？
维生素C对于胶原蛋白，左旋肉碱和其他神经递质的生物合成是必需的。胶原蛋白是结缔组织的必不可少的组成部分，对愈合伤口至关重要。我们在蛋白质代谢中需要维生素C，它也是一种重要的生理抗氧化剂，也可以再生其他抗氧化剂。维生素C在免疫功能中发挥积极作用，并增强植物性食品中非人铁的吸收。此外，维生素C有助于机体治愈，恢复活力，形成胶原蛋白，治愈伤口，修复骨骼和牙齿等工作。
事实3：丰富的维生素C来源
大部分容易获得的水果和蔬菜中都含有维生素C。饮食中维生素C的主要成分是：
水果：–柑橘类水果，草莓，橙子，芒果，木瓜，西瓜，猕猴桃等。
蔬菜：–西红柿，土豆，西兰花，红辣椒和青椒，抱子甘蓝等。
它们也被添加到早餐谷物中，因为谷物中天然不存在维生素C。长时间的储存和烹饪会降低食物中的维生素C含量。但是，大多数维生素C的最佳来源通常是生吃的，因此食品价值保持不变。
事实4：需要多少维生素C？
根据营养学家的说法，人体所需的维生素C的量如下：
0至6个月大：40 mg
7至12个月大：50 mg
1-3岁：15毫克
4至8岁：25毫克
9至13岁：45毫克
哺乳期或孕妇需要80毫克至120毫克。
少女需要约65毫克，男孩则需要75毫克。
事实5：缺乏维生素C的迹象是什么？
维生素C缺乏症的特征是疲劳，关节和肌肉疼痛，皮疹和其他皮肤疾病，肌肉无力，牙龈出血。
事实6：维生素C的好处
根据专家的说法，维生素C是最安全，最有效的营养素，对健康生活绝对必要。维生素C几乎可以照顾人体的每个器官，并有助于治愈和控制许多疾病，包括：
常见的咳嗽和感冒，喉咙痛，喉炎，支气管炎等。
提供针对免疫系统缺陷的保护。
预防心血管疾病。
产前健康问题。
眼睛问题。
皮肤病。
控制衰老迹象，例如细纹和皱纹。
癌症。
增强骨骼和皮肤健康。
控制自由基的破坏作用。