头发漩涡或称发旋是人类头发的自然生长模式，对男人和女人都有影响。大多数人至少有一个发旋。
大约从16世纪开始，人们就把发旋称为牛舔。这个名字来自于小牛梳理后留下的螺旋状的毛发。它们是通过毛发上的一个漩涡来识别的，这个漩涡的生长似乎与周围其他毛发的生长模式相反。这就是这种现象的名字。
发旋在子宫内形成，这意味着它们在出生前就已经存在，并且会影响男性和女性。并非每个人都有发漩，但确实有人在出生时就有发漩。除非人掉头发，否则发漩不会消失。它们在某些人身上并不明显，尤其是那些留着更长发型的人，因为头发的重量将每根头发拉向更均匀的方向。
发旋通常形成在头部的顶部，但也可以位于后颈的领口或头发的前部。科学家还发现，发旋的方向可能与手的优势有关。在他们的发现中，将近90%的惯用右手的人有顺时针的发旋。