在我们每天的营养中加入蔬菜是很重要的。大多数人通常会买更普通的蔬菜，比如花椰菜、土豆、胡萝卜和青豆。一种很受欢迎的对健康有益的蔬菜是秋葵，我们每天都用它做沙拉和汤。秋葵的好处如下。
1、有助于减肥
秋葵很受欢迎，因为它的卡路里含量低，对那些想在最短的时间内减掉几磅体重的人很有效。秋葵不含饱和脂肪或胆固醇，而这些是减肥时应该避免的主要成分。另一方面，秋葵纤维含量高，有助于维持消化系统的功能。
2、包含基本的维生素
秋葵含有大量的维生素C, B6和A。大量的锌，铁，叶酸，钙和核黄素都存在于蔬菜中。建议孕妇将这种蔬菜纳入她们的营养中，因为它含有大量的叶酸，这对胎儿的健康发展很重要。
3、保留水分
众所周知，蔬菜能够留住水分，这有助于捕获某些毒素和多余的胆汁。由于秋葵能保留大量水分，食用这种蔬菜可以防止腹胀和胀气。此外，它有助于排除体内的毒素。
4.、降低胆固醇
秋葵中含有的粘液和纤维有助于维持血液中的血糖水平。这些成分还能调节小肠对食物的吸收。这种蔬菜含有被称为益生菌的健康细菌，有助于合成维生素B。另一方面，它有不溶性纤维，维持血清胆固醇的产生，这大大降低了心脏病发作的风险。
5、增加头发光泽
秋葵确实可以增加头发的光泽。用它作为护发素，它会让你的皮肤散发出自然的光泽。消除头皮屑:秋葵有助于去除头皮屑，除此之外，它还能改善头皮的整体状况。
秋葵的主要缺点是它通过自花传粉的方式生长，这个过程不能适应恶劣的环境，因此很容易受到病原体的攻击。