蒲公英的根，以前被认为是一种杂草，在传统医疗中被广泛用于缓解肝脏和肠道问题。它富含维生素C和A，以及其他重要的矿物质。蒲公英的根继续被使用到今天，因为这种草药的更多应用正在被科学家发现。以下是蒲公英根的一些好处;
1、促进肝脏的健康
蒲公英根提取物或茶可能是有用的个人与肝脏并发症。例如，乙肝患者在摄入含有蒲公英根的混合物后，他们的肝脏功能有了显著改善。一般来说，食用这种根可以促进你的肝脏健康，有助于提高其他营养物质、矿物质和维生素的效率。
2、预防癌症
最近的一项研究表明，从蒲公英根中提取的一种提取物可以阻止致癌细胞的发展。另一项在小鼠身上测试蒲公英根对皮肤癌的影响的研究发现，蒲公英根具有抗肿瘤的特性。虽然还需要更多的研究来确定蒲公英根的实际抗癌优势，高危人群应该开始食用它。
3、轻度利尿
蒲公英根就像一种天然利尿剂，任何人都可以使用。由于钾在使用人工利尿剂时通常会流失，因此，饮用蒲公英根茶被认为是一种更有效的利尿剂。此外，这个根也被普遍用于刺激食欲。
4、缓解抑郁症
B族维生素通常被推荐给抑郁症患者，因为它们有助于稳定情绪，从而缓解抑郁。蒲公英的根是维生素B的极佳来源，而且很容易获得。
当按照指示食用时，蒲公英根没有任何副作用。然而，有些人对这种根表现出过敏反应。