大自然最引人注目的一个方面是，那些看起来令人不快的植物，经过精心准备和食用，往往会产生有益健康的效果。很难想象有比荨麻叶茶更完美的例子了。这种用荨麻叶子浸泡的啤酒有惊人的舒缓作用和益处。
提示
荨麻叶茶是一种营养丰富的饮料，含有植物营养素、矿物质和维生素，特别是a和K。
野生荨麻
荨麻，俗称刺荨麻，是一种有花植物，生长在森林、河床甚至沟渠等潮湿地区。刺荨麻比较高，平均2到6英尺高，空心，方形茎。
当然，识别这种植物最重要的信息是沿着茎和叶的刺毛的外观。当这些毛发接触时，这些化合物会产生局部疼痛，持续长达12小时。
荨麻叶茶
尽管不小心碰到带刺的荨麻会带来痛苦，但仔细的收获和烹饪可以让这种植物不再有刺，适合人类食用。除了吃嫩的绿色蔬菜，荨麻最常见的准备是泡茶。荨麻叶被归类为一种营养草本植物，用于茶含有维生素，矿物质和植物营养素，数量取决于冲泡的强度。荨麻茶中最常见的维生素包括维生素A和维生素K。
说到矿物质，这种混合物包含硼、钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾和锶。荨麻叶茶也产生植物营养素，包括β-胡萝卜素，叶绿素，槲皮素，芦丁，叶黄素和玉米黄质。
益处和副作用
当然，许多与荨麻叶茶相关的好处来自于它所包含的维生素。特别是，它的高维生素A含量支持细胞分化，健康的视觉和强健的免疫反应。荨麻叶茶中的维生素K支持细胞功能，包括凝血和骨代谢。
除了提供营养，吃荨麻和喝荨麻叶茶也可能提供特定的健康益处。这些包括止痛和抗炎作用以及抗氧化保护。荨麻还可以防止细菌，真菌和病毒感染，帮助降低血压，血糖和胆固醇。
与许多草药一样，最常见的负面结果是过敏反应后，摄入荨麻叶茶。过敏反应的症状包括出现皮疹或荨麻疹，伴有刺痛感或灼烧感。
还有一些其他的注意事项需要注意。荨麻叶茶是禁忌的人使用血液稀释剂，因为它的维生素K含量高。孕妇不宜喝荨麻叶茶，因为它可能导致子宫收缩。