随着研究揭示了小麦草对健康的诸多益处，小麦草越来越受欢迎。小麦草汁被称为“液体阳光”，因为它含有大量的营养和矿物质。为方便起见，这种植物被粉碎成粉末，然后在商业上出售。
1、防止酸中毒
小麦草含有碱性矿物质，对维持组织健康和防止血液酸性很重要，因此对治疗酸中毒很有效。
2、减少老年痴呆症的风险
这种果汁已被证明有助于清除体内的有害金属。因此，定期饮用有助于预防患上阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等精神疾病的风险。
3、治疗贫血
小麦草含铁量高，对贫血患者有益，因为它能促进红细胞的生成。因此，这改善了氧气循环和全身的血液分布，促进细胞健康。
4、抗炎作用
它的碱性作用使其成为风湿性和骨关节炎等炎症性疾病患者的理想营养选择。
5、抗氧化效果
小麦草具有很高的抗氧化作用，有助于破坏自由基，导致细胞损伤。此外，它还减少了由香烟烟雾或一氧化碳等环境污染物造成的破坏。
6、消除口臭
这种营养的蔬菜汁有助于清洁肠胃和淋巴系统，因此可以有效地消除体臭和口臭。
7、帮助消化
小麦草被证明可以预防胃不适和头痛。它也有助于减少常见的消化障碍，如便秘，反酸和不规律的碗运动。然而，如果你对小麦草过敏，你应该避免食用小麦草。
8、预防某些类型的癌症
小麦草中的叶绿素可以帮助预防和对抗某些类型的癌症。它被认为含有强大的抗癌和抗氧化剂。
9、促进头发健康
小麦草对头发问题很有效，如减少头发生长，头发脱落等。它含有70%的叶绿素，通过给血液充氧来更新和加强头发。每天30毫升的小麦草汁能给你提供麦草中103种营养素的所有好处，以解决头发问题。建议至少连续饮用6个月的麦草汁，以获得明显的效果。
即使没有与小麦草相关的重大副作用，如果你有过敏症状，请在你饮用小麦草汁之前咨询医生。