杏子是一种美味的红橙色水果，属于李子属。杏富含维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素、多酚和膳食纤维等基本营养素，对健康和美容有很多好处。以下是杏的主要健康益处。
1、预防癌症
维生素C，维生素A和其他抗氧化化合物，如植物营养素，多酚和杏中的类黄酮，保护我们的细胞免受自由基的损害，并最大程度地降低许多癌症的风险，如结肠癌，肺癌，肠癌，腹腔癌，胰腺癌等。
自由基是不稳定的离子，通过从邻近分子中窃取电子来稳定，并对它们造成氧化损伤。
2、改善消化
杏具有改善消化的作用，果胶、纤维素、膳食纤维等温和泻药能促进排便，促进大便通畅，从而缓解便秘及其他消化问题，如腹痛、消化不良、胀气、胀气等。
抗氧化剂如维生素C、维生素A和其他抗氧化化合物如植物营养素、多酚和杏中的类黄酮保护消化系统免受自由基损害，并降低结肠癌、胰腺癌、胃癌和肠癌等的风险。
其他营养物质如锌、铁、镁和叶酸等也能改善我们的消化系统健康。
3、调节高血压
杏中的钾能舒张血管，放松血管，促进血液循环，缓解高血压，这是一种影响全世界数百万人的常见健康问题。
它是引起各种心血管和其他问题的常见原因，如严重头痛、鼻出血、胸痛、疲劳、心律不齐、呼吸困难、视力问题和尿血等。
锌和镁也有助于调节高血压。
适量食用杏子，因为高钾可能会将血压降至异常低的水平，导致头晕、晕厥、恶心、脱水、注意力不集中、视力模糊和皮肤苍白等症状。
如果你正在服用降压药，在将杏添加到你的日常生活中之前先和医生咨询，以消除食物药物不耐受的风险。
4、有助于控制胆固醇
杏中的膳食纤维可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇，降低动脉粥样硬化的风险。
动脉粥样硬化是由于斑块和脂肪沉积在动脉壁上而导致动脉硬化和变窄的一种情况。它是一些心血管问题的主要原因，如心脏病发作、心脏病中风和冠状动脉疾病。
5、促进心血管系统
杏可以改善我们的心血管健康，因为它含有多种抗氧化剂，如维生素C，维生素A和其他抗氧化化合物，如植物营养素和多酚，以保护我们的心血管系统免受自由基的损害。
杏中的膳食纤维可以控制胆固醇，降低动脉粥样硬化的风险，而动脉粥样硬化是导致多种心血管问题的主要原因。
其中的钾可以放松血管，控制高血压，高血压是心血管健康不佳的主要原因。
杏中的锌、铁、镁、锰和铜等营养成分也有助于心血管健康。
6、治疗贫血
杏子有助于治疗铁质引起的贫血，这是一种血液紊乱，导致疲劳，虚弱，苍白的皮肤，心律不齐，呼吸短促，头晕，胸痛，手或脚冷等。它是由体内缺铁引起的。
杏子中的铁能增强红细胞，使含氧血液进入细胞并滋养它们。
杏中的维生素C能提高人体对铁的吸收，对预防贫血有益。
7、杏子有助于减肥
杏促进减肥，因为它的低热量值，每100克48卡路里。
像杏子中的果胶这样的膳食纤维能让胃感到饱腹感，控制反复进食的欲望，从而控制导致肥胖的主要原因暴饮暴食。
杏含有大约86%的水分。它有助于控制体重，因为它可以减少热量过载，控制暴饮暴食，改善消化，增加营养物质的吸收。
8、保持眼睛健康
杏子对眼睛有好处，因为它含有维生素A，这是一种改善视力、防止眼干、最小化夜盲症风险的必要营养物质。
杏中的维生素C、维生素A和其他抗氧化化合物，如植物营养素、多酚和黄酮类化合物等，保护我们的眼睛免受自由基损害，从而最大限度地降低老年性黄斑变性、白内障和青光眼等的风险。
9、有益于神经系统健康
杏可以改善我们的神经系统健康，因为它们含有抗氧化剂，如维生素C，维生素A，和其他抗氧化化合物，如植物营养素，多酚，类黄酮等，保护我们的脑细胞和神经元免受自由基的损害。
它最大限度地降低了各种神经退行性疾病的风险，如帕金森病、阿尔茨海默病、健忘症和痴呆等。
杏中的其他营养成分，如铁、钾、锌、铁和镁等，对认知有好处，比如更敏锐的记忆力、更好的注意力、提高注意力、减少精神混乱等。
10、具有抗炎作用
维生素C是杏中的抗炎化合物，可减轻关节炎、风湿病、类风湿、痛风、哮喘、支气管哮喘等炎症性疾病引起的疼痛和炎症。
11、促进排毒
由于它们的解毒特性，杏中的膳食纤维可以排除我们身体中的毒素、污染物、杂质和其他不想要的物质。
这减少了肝脏和肾脏等重要器官的排毒负担，并允许它们专注于需要执行的其他功能。
12、调节血糖
杏的血糖指数很低，只有34，能减缓糖释放到血液中，防止血糖突然升高，因此有助于控制糖尿病。
杏中的膳食纤维可以减缓血液对糖分的吸收，帮助控制血糖水平。
适量食用杏子，因为暴饮暴食可能会将血糖降至异常低的水平，并导致颤抖、头晕、出汗过多、过度饥饿、心跳加快、思维混乱、易怒或情绪低落等症状。
如果你正在服用糖尿病药物，在饮食中添加杏之前请咨询医生，以避免食物-药物不耐受的风险。
13、改善呼吸系统健康
杏子因其祛痰和刺激的特性而改善呼吸健康。
杏中的抗氧化剂和抗氧化化合物，如维生素C、维生素A、植物营养素、多酚和类黄酮等，可以最大限度地减少自由基对呼吸系统的损害。
杏中的维生素C、维生素A和其他抗炎化合物可以减轻哮喘、支气管哮喘和肺部炎症等呼吸道疾病引起的疼痛和炎症。
杏中的钾、锌、镁、锰等元素也能改善我们的呼吸系统健康。
14、强化骨骼
杏中的钙、钾、镁等骨骼增强矿物质可以增强我们的骨骼。
钙有助于骨骼的生长和发育，而钙缺乏可能会增加患骨质疏松症等骨骼疾病的风险。
钾能提高骨密度，因为它能中和酸负荷，减少骨骼中的钙流失。
镁可以提高骨密度，增强骨质。
杏中的锰可以增加钙的吸收，提高脊柱的骨密度。
维生素C是杏中的一种抗炎化合物，它能减轻由骨关节炎引起的疼痛和炎症，骨关节炎是指骨头末端的保护组织被磨损。
其他营养物质如锌、磷和叶酸等也有助于使我们的骨骼更健康。
15、增强免疫系统
杏可以增强我们的免疫系统，这是身体的防御机制，可以预防和治疗各种微生物感染、疾病、伤害和伤口。
杏中的抗氧化剂如维生素C、维生素A、维生素E和其他抗氧化化合物如植物营养素、多酚、类黄酮等保护我们的免疫细胞或白细胞免受自由基的损害，从而增强我们的免疫系统。
维生素C能促进白血球的生成，进一步增强我们的免疫力。
随着免疫力的增强，我们患咳嗽、感冒、发烧和流感的风险显著降低。
杏中的锌、钾、镁、铁和叶酸等营养成分也有助于增强免疫健康。
16、缓解发烧
杏子能降低全身体温，缓解发烧。
为了退烧，准备一种混合杏子，水和蜂蜜的混合物。
每天喝两次这种合剂可以止咳、感冒和发烧。
混合物中的营养物质滋养我们的身体。
17、杏对孕妇有益
杏对怀孕很有帮助，因为它营养丰富。
杏中的维生素C和其他抗氧化剂如植物营养素和多酚等，可保护子宫和子宫内发育的胎儿免受自由基的损害。
叶酸或叶酸可以促进胎儿大脑发育，并将神经管缺陷和脊柱裂的风险降至最低。
其他营养成分如锌、铁、钾、镁、胆碱和锰等也在维持健康妊娠中发挥重要作用。
杏可以调节血糖，降低妊娠期糖尿病的风险。
在你的饮食中加入杏之前，请咨询医生，以避免食物药物不耐受，并确保孕妇和胎儿在其中发育的安全。
18、维持电解质平衡
杏含有钾和钠等矿物质，可以维持体内电解质和液体平衡，因为它们帮助离子运输到身体细胞。
19、杏可以缓解耳痛
由于杏油具有消炎的特性，在耳道内滴几滴杏油可以迅速缓解耳痛。
20、有助于肌肉生长和恢复
杏中的钾可以改善我们的新陈代谢，帮助我们体内蛋白质的合成。
它能保证肌肉组织的生长，促进肌肉的恢复。
21、防止失血过多
杏中的维生素K是一种必需的营养物质，它能制造凝血酶原等蛋白质，防止受伤时失血过多。