要把食物当药物，不要把药物当食物。当你把药物吃到肚子里面去的时候，你要问你的身体一个问题，允不允许它作为细胞修复所需要的材料？当身体不让它来替换的时候，你吃药又吃来干嘛呢？
前些天，好友给我推荐了一本书，今日闲来无事就随意翻阅了一下。没想到，一上来就有段话深深的触动了我，就让人觉得很有智慧。
开篇说的好对呀，我们平时吃了那么多的药，身体又真的很健康吗？其实也不见得吧。试想，若平时“吃”的时候能够注意一些，那我们在某些时候就完全可以不用去吃药了。
生活中呢，似乎也确实如此，我们的身体，总在有意无意间的诉说着它与自然物质的紧密联系。
就比如说头发，一到冬天，很多人都会发现自己的头发变差了。干燥的环境、低温、寒风、室内暖气等都让头发变得干燥脆弱、枯黄发涩、失去光泽，甚至是分叉断裂，尤其是在进入大雪节气后，气温变得愈发寒冷，头发常常像被冰冻过的枯草一般，一碰就断，一洗就脱。
那既然药食同源，我们是不是也可以在生活中通过多吃对头发有益的食物来滋养秀发呢？今天，老张就来为大家推荐几种养护头发的食物，让你们能够在吃吃喝喝中养出一头亮泽顺滑的好头发。
养发护发必吃清单
？ 菠菜
如果你的头发永远都是长不起来的状态，那么可以尝试在你的饮食中，加入一些富含铁元素的食物。例如菠菜这种多叶蔬菜，它的根茎之中就含有非常丰富的铁元素和营养成分，可以很好的防治脱发，也可以帮助干燥易碎的头发茁壮生长。如果你还有明显的稀疏症状，添加更多的铁元素尤为关键。
？ 黑豆
中医认为黑豆入肾，是补肾的非贵族药物。所以，在脱发之后，可以以黑豆为原料制作各种药膳，以补肾从而促使脱落的头发重新长出来，但是大家要注意黑豆和黑芸豆的区别，以免误用黑芸豆而达不到治疗的效果。
？ 黑芝麻
黑芝麻也具有促进头发生长的功效，所以不少人在脱发的时候吃黑芝麻，但是黑芝麻不适合于脂溢性脱发患者，因为黑芝麻是属于高脂肪食物，吃了后头皮油脂会分泌的更多。
？ 枸杞
枸杞是一种非常具有营养价值的食物，而且在食用的感觉上也是相当温和，在肾亏导致的脱发上具有非常好的效果，长期食用枸杞可以让身体各方面都得到不错的滋养。不过值得注意的是，在食用枸杞前一定要用清水浸泡洗净。
？ 猪红
猪红在对头发的滋养方面也是相当可以的，据报道每100克猪红含45克铁，可以改善缺铁性贫血，而其中的微量元素能够有效的缓解脱发，并且可以促进人体自代谢能力的提升，在最大程度上促进头发的生长。
？ 三文鱼
三文鱼其中富含丰富的饱和质酸成分，可以迅速的促进人体代谢，最重要的是它还有着人体众不能直接合成的Omega-3脂肪酸，在如今许多医学界的专业人士也认为三文鱼是防脱发的极佳食材。
？ 桑葚
早在两千多年前，黑桑葚就是皇室宫廷的御用补品，它含有丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，胡萝卜素，营养价值是葡萄的3倍，有乌发明目，生津健脾和补血旺血的功效，常吃可以促进头发生长，令头发乌黑亮泽。
？ 坚果
坚果在营养价值的提供上是极为不错的，许多的坚果中都包含着人体所必备的营养成份，并且坚果的营养成分能很好的调节人体激素，促进毛囊细胞的生长。有研究表明，经常食用坚果不仅可以生发，还能保持健康长寿！
⑨ 红枣
在古代医学上红枣便是药食同源的一种，仅此一点就可以把它和其他水果划出档次了，因为很多水果还称不上能有什么药效。红枣这种水果，古人认为它是能够养生长寿的极品，能养血、调脾胃、治疗身体虚弱，润颜、养发，可谓好处多多。
⑩ 刺梨
刺梨中含有丰富的维生素、胡萝卜素等成分，在抗衰老、防癌抗癌、助消化等问题的作用上是非常不错的，同时刺梨的维生素E成分能很好的提升毛囊对抗衰老的能力，能促进细胞的二次分裂，可以非常有效的促进毛发生长。
？ 鸡肉
头发的主要组成成分是角质蛋白，只有蛋白质含量足够，头发才能强韧有光泽，反之则容易脱发、分叉、干枯暗哑。鸡肉中富含丰富的动物蛋白和锌、铁、维生素等营养元素，可以有效被头发吸收，强健发根。
？ 牡蛎
牡蛎是许多男人喜爱的不得了的食物，其实它在针对头发的防脱和生长上也有很好的作用。牡蛎含有丰富的锌能给予人体充足的营养，并且它的生发功效也已经获得了医学临床认证的，所以，大家生活中多食用一点牡蛎是绝对受益的！
？ 苹果
苹果也是对头发很有益处的一种水果。苹果中的苹果酸可以对抗头发的干燥分叉，果胶则能够保持发丝中的水分。不仅如此，常吃苹果还能够抑制头皮屑的产生，并且可以镇定头皮和止痒。
现在网络上有很多食疗的偏方，但大多数其实都缺乏科学依据。因为“食疗”要想达到效果，首先食材上就需得具有“药食同源”的特性。另外，再提醒一句，要是有明显脱发症状的朋友，一定要尽早去做一次科学的毛囊检测，然后对症治疗。