。医治掉发的简便食疗方有哪些？
(1)黑豆生发汤
构成：黑豆30克，芝麻30克，白糖20克。
制法：水煮半小时后连汤带药食之，每日1剂，连用2个月。
功用：滋补生发。用于气血缺乏之掉发、青丝。
(2)黑豆红花饮
构成：黑豆30克，红糖30克。红花6克。
制法：水煮30～40分钟。每次10～20毫升，每日3次，或作茶饮用。
功用：活血祛瘀。用于气滞血瘀之掉发、青丝。
(3)龙眼肉粥
构成：龙眼肉15克，红枣3～5枚，大米100克。
制法：加水煮半小时后加适当白糖。宜常食。
功用：补气血、健脾胃。用于气血缺乏之掉发、青丝。
(4)三七藕蛋羹
构成：鲜藕汁400毫升，三七粉5克，鸡蛋1个，油盐适当。
制法：将藕汗加水适当煮沸，三七粉与鸡蛋调匀入沸汤中，加油盐即成。每日2次服完。
功用：清热，凉血，化瘀。用于血热之青丝、掉发。
(5)酥油蜜粥
构成：酥油20克，蜂蜜20克，粳米100克
制法：先将粳米煮粥，待沸后参加酥油和蜂蜜，待米熟即可，1次温食。
功用：润燥生发。用于阳虚津亏之掉发。
(6)二黑散
构成：黑豆250克，黑芝麻250克，食盐适当。
制法：将黑豆炒熟，芝麻微炒，共捣为细末，拌入食盐，装瓶，每晚食20克。
功用：益肾乌发。用于肾虚之青丝、掉发。
(7)胡麻粥
构成：胡麻60克，粳米100克
制法：将胡麻去皮蒸熟，用微火炒香研烂，与粳米煮粥。
功用：补肝肾，润五脏。用于肝肾缺乏之青丝、掉发。
(8)甘菊首乌酒
构成：甘菊花100克，何首乌200克，黄酒500毫升。
制法：将首乌捣为粗末，与菊花、黄酒装瓶，密封浸泡，一星期后即可饮用，每日服20毫升。
功用：益肾乌发。用于肾虚之青丝、掉发。
(9)三花核桃散
构成：桃花150克，乌兰花200克，芝麻花200克，核桃仁20克，食盐适当。
制法：上药捣为细末，加盐拌匀。每晚食用20克。
功用：补肾，祛风，乌发。用于精血缺乏血虚生风之青丝、掉发。
(10)桑葚膏
构成：桑葚150克，紫草50克，红花30克，丹皮50克，蜂密500克。
制法：前四味加水1000毫升煎2次，取浓汁500毫升，再与蜂蜜煎煮至沸，停火，收瓶服用。1日2次，每次15毫升。
功用：凉血滋阴。因为阴虚血热之青丝、掉发。
(11)生地桑葚汁
构成：鲜生地250克，鲜桑葚250克，白糖适当。
制法：将上二味捣烂取汁，入白糖即可，每日分2次服完。
功用：滋阴降火，用于阴虚火旺之头发早白、掉发。
(12)首乌蛋
构成：何首乌60克，鸡蛋2个，食盐适当。
制法：加水煮沸10分钟，去蛋壳再煮10分钟即可。吃蛋喝汤，每日1次。
功用：填精乌发。用于血虚精亏之青丝、掉发。
(13)二至鹌鹑蛋
构成：旱莲草30克，女贞子30克，鹌鹑蛋3个。
制法：加水同煮，蛋熟去壳，再煮5分钟即可，吃蛋喝汤，每日1次。
功用：滋水乌发。用于肾虚之青丝、掉发。
(14)桃花桑菊饮
构成：桃花3克，霜桑叶3克，杭菊花1克，食盐少量。
制法：沸水冲泡，加盖5分钟即可。代茶饮。
功用：调气血，乌须发。用于气血壅淤不能上荣所造成的之青丝、掉发。
(15)首乌茯苓膏
构成：何首乌250克，白茯苓250克，补骨脂50克，枸杞子50克，黑芝麻100克，蜂蜜500克。
制法：将前五味加水500毫升，煎取液300毫升，连煎3次，合3次汁液，文火浓缩至500毫升，人蜂蜜调匀，再煮至沸，冷
却后装瓶。每日2次，每日10毫升直接食用或开水冲服。
功用：填精乌发。用于肾虚精亏之青丝、掉发。
(16)生地首乌煎
构成：生地30克，何首乌30克，大枣10枚。
制法：加水煎煮2次。迟早各服1次。
功用：养阴乌发。用于肾虚之掉发、青丝。
构成：制首乌40克，红枣5个，粳米100克，红糖20克。
制法：将首乌煎汁去渣，红枣去核，与粳米掺水煮粥，加红糖食之，每日1～2次。
功用：补气血，强肝肾。用于肝肾亏虚之掉发、白
构成：瓜子600克，白芷(去皮)，当归、川芎，炙甘草各100克。
制法：将五味共捣碎过筛为散，饭后服1克，米酒
功用：养血，黑发，治头发早自。
(19)服食核桃
构成：核桃仁适当
制法：核桃砸开取仁直接食之。初日服1颗，每5日加1颗，至20颗止，周而复始。
功用：补益气血，益命门。治掉发、青丝属气血缺乏，肾精亏虚者。
(20)莴苣**汁
构成：莴苣200克，**1个(约100克)，胡萝卜60克。
制法：三物共放压榨机内绞取汁液，再加汁液1/6量的柠檬汁即可，分2次服。
功用：养血荣发。用于血热津亏之掉发、青丝。
(21)牛骨胡萝卜汤
构成：牛骨头250克，胡萝卜250克。
制法：将牛骨头砸碎，胡萝卜切块，加水小火炖汤，酌加少量姜、盐。吃萝卜喝汤，隔日1次。
功用：填精益髓，养血荣发。用于精血亏虚之掉发、青丝。
(22)黑豆核桃糖
构成：黑豆500克，核桃仁300克，红糖250克。
制法：黑豆炒熟捣成粗末，核桃仁微炒去衣，捣为粗末，共与红糖拌匀即可。每日迟早直接食用20克。
功用：补肾养发。用于精血缺乏之发裂易断。
(23)海带芝麻蜜
构成：海带粉250克，黑芝麻500克，蜂蜜400克。
制法：将芝麻炒香，捣为细末，与海带粉拌匀，调入蜂蜜即可，每日2次，每次5克。
功用：强壮，养发。用于身体虚弱或病后体虚之掉发、青丝。
(24)紫菜紫草汤
构成：紫菜10克，紫草20克，白芷6克。
制法：加水煎汤。每日2次，天天1剂。
功用：凉血祛风，养发护发。用于血热生风之掉发，青丝。
(25)芝麻苓菊瘦肉汤
原料：黑芝麻30克，茯苓18克，鲜菊花(大朵)10朵，瘦猪肉(切片)18克，调味料适当。
制作方法：①黑芝麻洗净，用清水略浸，捣烂。茯苓洗净。鲜菊花洗净，摘花瓣留用。瘦猪肉片洗净，用调味料腌10分钟
。②把黑芝麻、茯苓放在锅内，加清水适当，文火煲15分钟，放入瘦猪肉片、鲜菊花瓣，煲对瘦猪肉片熟，调味即成。
功用：滋养肝肾、润泽乌发之功，适用于肝肾两虚导致青丝、稀发、头发干燥者。
(26)杜仲核桃生发汤
原料：何首乌30克，杜仲10克，粟米粒120克，核桃4个，羊肉180克，红枣(去核)4枚，盐姜(切片)2片，盐适当。
制作方法：①核桃去壳取肉，保留红棕色核桃衣；②杜仲、何首乌、粟米粒、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净；③瓦煲内参
加适当清水，煲至水沸后，放入以上悉数资料，用中火煲花几个时辰摆布，参加盐即可饮用。
功用：补肾益精养血，生发乌发之功，对肾虚及气血缺乏导致的毛发掉落均有用。