生物素是一种B族维生素，也被称为维生素B7或维生素H。它在许多人体代谢功能中扮演了重要角色，包括细胞增长，脂肪酸合成，和亮氨酸代谢等。生物素帮助身体通过三羧酸循环把食物转变成能量，然后负责体内的二氧化碳转移。
生物素已经成为最近流行的脱发自然疗法之一，但它真的有效吗?
好吧，如果你真的想用“自然”的方法来治疗你的头发，那么最好的选择就是看看你的饮食，因为生物素仅仅是一种水溶性维生素B，你可以通过食物轻易获得。
生物素可以帮助将卡路里转化为能量，在蛋黄、奶酪、肝脏、酵母、鳄梨和树莓中都有。
然而，如果你想优化你的生物素水平，你可以确保你的饮食中包含了大量的食物，并且避免吃生蛋白，这些蛋白含有一种化合物，可以有效地阻止你的身体吸收生物素。