醋作为健康的调味料而广为人知，但是特别适合容易疲劳的人。另外，对于在意头发受损的人也推荐一定要使用。
关于醋消除疲劳的效果
醋有消除身体和头发疲劳的效果，非常有用。
那么，实际效果如何呢?
对身体的疲劳恢复效果
醋对疲劳有帮助，其理由是恢复疲劳的效果很好。
因为剧烈运动等感到疲劳时，体内会产生肌肉疲劳物质乳酸，从而感到疲劳。
这种时候如果摄取醋的话，有助于消除疲劳。
醋在制作的时候会发酵，在这个阶段会产生丰富的有机酸。
有机酸可以分解体内积蓄的乳酸，有消除疲劳的效果。
最具代表性的是柠檬酸，在感到疲劳的时候是很有用的成分。
对头发的修复效果
通常头发是弱酸性的偏酸性的，但是洗发水大多是碱性的，持续使用的话会损坏头发。
将含有大量氨基酸的醋，作为护发素使用的话，可以使其呈酸性，消除疲劳。
吃饭时喝醋的方法
为了不累积每天的疲劳，在每天的饮食中加入醋会有很好的效果。
吃点用醋做的东西吧，为此，尽可能亲手制作是很重要的。
代表性的料理有寿司、糖醋猪肉、糖醋菜等。特别是醋拌凉菜，推荐作为每餐的配菜。
另外，事先做好生鱼片和酸菜，每餐只吃一点，很方便。
而且自制沙拉酱的话也能轻松摄取醋哦。因为醋是身边的调味料，所以很容易在每天的饮食中加入。